Trento DOC Zell Cantina di Trento è uno spumante raffinato e di carattere, ottenuto attraverso il metodo classico della rifermentazione in bottiglia. Questo vino rappresenta una delle eccellenze del territorio trentino, con uve raccolte nelle suggestive vigne di Zell, una frazione di Trento. Grazie alla sua freschezza e alla sua eleganza, è perfetto per accompagnare momenti di celebrazione e convivialità.
Le uve utilizzate per la produzione di Zell Brut provengono da vigneti situati a Zell, a un’altitudine di 500 metri sul livello del mare. Il territorio collinare, con esposizione a sud e terreni calcarei ben drenati, conferisce alle uve di Chardonnay caratteristiche uniche che si riflettono in questo spumante di alta qualità.
Note di degustazione
Il colore è giallo paglierino intenso, accompagnato da un perlage fine, fitto e persistente. Al naso si percepiscono eleganti aromi fruttati e fragranti, con sottili note di lievito. Al palato, Zell Metodo Classico Brut unisce freschezza e mineralità con una struttura equilibrata, offrendo un finale pulito e persistente, perfetto per qualsiasi occasione.
Abbinamenti
Grazie alla sua versatilità, questo spumante si presta ad abbinamenti con una vasta gamma di piatti. Ideale con antipasti a base di pesce, crostacei, formaggi freschi e risotti delicati. È perfetto sia per eventi formali che per momenti di festa più informali.
