Francesco I Rosè Brut Uberti è un’autentica espressione delle vigne di Franciacorta, una delle più rinomate regioni vinicole d’Italia. Questo vino spumante spicca per la sua esclusiva tonalità e l’elegante freschezza, rendendolo un franciacorta sparkling wine perfetto per occasioni speciali. Scopriamo insieme perché il Francesco I Rosè Brut è un’opzione straordinaria da condividere con coloro che ami.
Le uve Chardonnay (60%) e Pinot Nero (40%) vengono selezionate con cura dai migliori produttori di Franciacorta per garantire la massima qualità. Questi vigneti collinari, situati nella regione vinicola di Franciacorta, sono caratterizzati da terreni ricchi di minerali e ben ventilati, rendendoli l’habitat ideale per le uve. La loro età media di oltre 15 anni conferisce al vino una profonda complessità.
La vinificazione del Pinot Nero prevede un contatto prolungato con le bucce per ottenere quel caratteristico colore rosato. L’assemblaggio tra lo Chardonnay e il Pinot Nero avviene in vasche di acciaio e contribuisce a creare la struttura unica del vino. Dopo il tiraggio in primavera, il Francesco I Rosè Brut riposa per oltre 24 mesi sui lieviti, seguito da almeno 6 mesi di affinamento dopo la sboccatura, prima di essere pronto per essere gustato.
Note di Degustazione
Il Francesco I Rosè Brut si presenta con un affascinante colore rosato. Al naso, sprigiona aromi eleganti e floreali, accompagnati da note di frutti rossi freschi. In bocca, rivela un’armoniosa combinazione di fragranza e struttura, con un finale persistente. Questo vino incarna la freschezza e l’eleganza del territorio di Franciacorta.
Abbinamenti
L’armonia del Francesco I Rosè Brut si sposa alla perfezione con piatti tipici della regione di Franciacorta. Prova ad abbinarlo con piatti a base di pesce di lago, formaggi locali e salumi prelibati. Provate Francesco I Rosè Brut Franciacorta DOCG Uberti in abbinamento con la Tinca Fritta tipica del Lago Maggiore
