Bramito della Sala Castello della Sala è un vino bianco che rappresenta una delle espressioni più raffinate dello Chardonnay in Italia. Elegante, fresco e ricco di sfumature aromatiche, nasce dalla prestigiosa tenuta umbra del Castello della Sala, proprietà della famiglia Antinori. Questo Chardonnay Umbria IGT è la scelta perfetta per chi cerca un vino moderno, versatile e profondo.
Produttore
Il Bramito della Sala è prodotto dalla storica cantina Marchesi Antinori all’interno della splendida tenuta del Castello della Sala, situato a pochi chilometri da Orvieto, in Umbria. I vigneti si estendono su colline ricche di fossili marini e argilla, un terreno ideale per esaltare la mineralità del vitigno Chardonnay. Il microclima della zona, caratterizzato da forti escursioni termiche tra giorno e notte, favorisce lo sviluppo di aromi freschi e complessi.
Note di degustazione
Il Bramito della Sala si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Al naso rivela intense note di pera matura, fiori di ginestra, nocciola tostata e una delicata vaniglia, derivante dalla fermentazione in parte in barrique. Al palato è armonico, sapido e ben equilibrato, con una piacevole freschezza agrumata e un finale elegante su toni minerali e mandorlati.
Abbinamento
Grazie alla sua struttura e alla freschezza tipica dello Chardonnay, il Bramito della Sala è perfetto in abbinamento con piatti di pesce grigliato, crostacei, carni bianche come pollo o tacchino, e primi piatti vegetariani con funghi, salvia o formaggi a pasta morbida. Ottimo anche come aperitivo raffinato.
Scopri il Bramito della Sala e lasciati conquistare dalla sua eleganza e dalla sua anima umbra: un vino bianco che unisce tradizione, modernità e grande piacevolezza al sorso.
