Angostura Bitter 200 mL è un amaro iconico, con un’alta gradazione alcolica, distillato storicamente a Trinidad. La sua ricetta segreta, tramandata dal 1824, conferisce al prodotto un profilo aromatico complesso e inimitabile.
Questo bitter è un ingrediente essenziale nella preparazione di numerosi cocktail, ma si presta anche a utilizzi creativi in cucina, dove aggiunge profondità di sapore a piatti dolci e salati. Con una gradazione alcolica di 44,7% VOL, Angostura Bitter racchiude una concentrazione intensa di sostanze aromatiche in una piccola quantità, risultando estremamente versatile.
Cocktail Consigliato: Pink Gin
Il Pink Gin è un cocktail classico che esalta al meglio le caratteristiche dell’Angostura Bitter. Basta mescolare 50 mL di gin con qualche goccia di Angostura Bitter in un bicchiere ghiacciato e mescolare delicatamente. Servire con una scorza di limone per una nota fresca e agrumata.
