Il Bruichladdich Octomore Edition 14.1 si distingue come il whisky più torbato al mondo, una vera espressione della maestria dei Progressive Hebridean Distillers di Bruichladdich, situati nell’idilliaca isola di Islay, Scozia.
Un Profilo Unico nel Mondo dei Whisky Torbati
La Filosofia di Bruichladdich e l’Innovazione di Octomore
Per quasi due decenni, Bruichladdich ha infranto le convenzioni, dimostrando che l’età non è l’unico fattore di eccellenza nel whisky. Con 128.9 ppm di fenoli, l’Octomore 14.1 stabilisce nuovi standard per i whisky super torbati, distillo da orzo scozzese del 2016 e maturato in botti di rovere americano di primo riempimento.
Dopo cinque anni in botti Ex-Bourbon, il Mastro Distillatore arricchisce il Bruichladdich Octomore 14.1 con un ulteriore invecchiamento in botti di rovere americano vergini, infondendo al whisky note uniche di vaniglia e cocco tostato, con un finale di caffè.
Il Bruichladdich Octomore 14.1 è non chill filtered e natural color, preservando l’integrità e la purezza del suo profilo aromatico.
Note di Degustazione
Questo whisky si rivela al primo attacco estremamente complesso, bilanciando magistralmente la ricca torbatura con delicate note floreali e maltate. Il colore è come la sabbia delle Isole Ebridi, con un bouquet di nocciola, fumo dolce, zucchero d’orzo e frutta matura, impreziosito da tocchi di cocco, mandorla e quercia carbonizzata. Al palato, il Bruichladdich Octomore 14.1 si distingue per la sua avvolgenza e i sapori intensi di grano affumicato, culminando in un finale minerale e potente, con una distintiva nota salina che rende omaggio ai whisky di Islay.