Il Cù Bòcan Creation #6 è un single malt senza dichiarazione d’età prodotto dalla distilleria Tomatin, maturato in botti ex sherry Pedro Ximénez e botti di rum giamaicano.
Prodotto dalla Tomatin Distillery, nelle Highlands scozzesi. Fa parte della linea Cù Bòcan, una gamma sperimentale caratterizzata da whisky leggermente torbati e produzioni limitate, pensata per esplorare maturazioni particolari.
Il Cù Bòcan Creation #6 nasce dall’unione di distillati maturati separatamente in botti di sherry PX e botti di rum giamaicano. Questa combinazione crea un profilo più ricco e strutturato rispetto ai classici Highland, con un equilibrio tra dolcezza, frutta matura e una leggera componente affumicata.
Whisky deciso e fuori standard, con buona intensità aromatica e discreta complessità. Pensato per chi cerca qualcosa di diverso dal classico profilo bourbon/sherry, con un carattere più moderno e sperimentale.
Note di Degustazione
Al naso emergono note dolci e speziate di torta allo zenzero, ananas, uvetta e melassa. Al palato è ricco e avvolgente, con caramello, banana matura, frutta secca e spezie dolci, accompagnate da una leggera torba ben integrata. Il finale è medio-lungo, caldo, con ritorni di zucchero di canna, frutta e spezie.
