Old English Gin è un gin inglese che affonda le sue radici in una ricetta del 1783, oggi ricreata da Hammer & Son Ltd. Realizzato con 11 botaniche e distillato in uno degli alambicchi più antichi ancora in uso nel Regno Unito, unisce tradizione e intensità aromatica: ginepro, agrumi e spezie si fondono in un profilo ricco, morbido e dal carattere marcatamente “old style”.
Produttore
La Hammer & Son Ltd. è una distilleria inglese specializzata in gin artigianali che valorizzano la storia del gin britannico. Con Old English Gin riprende fedelmente lo stile di fine ’700, utilizzando una ricetta d’epoca e tecniche di distillazione tradizionali, per proporre un gin dal gusto autentico, elegante e riconoscibile, perfetto per chi cerca un prodotto dal forte legame con la tradizione inglese.
Caratteristiche
Old English Gin viene prodotto con 11 botaniche selezionate, tra cui ginepro, semi di coriandolo, scorze di limone e arancia, radice di angelica, liquirizia, noce moscata e altre spezie. La gradazione è di circa 44% vol, con una tessitura morbida e avvolgente. Al naso emergono note di ginepro fresco, agrumi luminosi e un sottofondo speziato, mentre al palato si percepiscono dolcezza delicata, spezie calde e un finale secco ma armonico. Uno stile che richiama l’Old Tom Gin, più morbido e leggermente dolce rispetto ai classici London Dry.
Cocktail Consigliati
Old English Gin è ideale sia in purezza sia come base per cocktail dal tocco vintage:
- Gin & Tonic: 50 ml di Old English Gin, tonica neutra di qualità e scorza di limone o arancia per esaltare le note agrumate.
- Martini classico: perfetto con dry vermouth e twist di limone, dove la leggera dolcezza del gin dona rotondità al sorso.
- Tom Collins in stile Old Tom: gin, succo di limone, zucchero e soda per un highball fresco, agrumato e dal fascino d’altri tempi.
Un gin pensato per chi ama la tradizione inglese, i cocktail classici e i distillati dal profilo storico ma ancora attualissimo.
