L’Amaro Mottarone della Bottega del Morni 1948 è un amaro artigianale prodotto a Gravellona Toce, pensato per chi ama il gusto autentico delle erbe di montagna. Ottenuto da un’accurata selezione di erbe alpine del Mottarone, è il compagno perfetto per le serate tra amici e per chi desidera scoprire il carattere inconfondibile di un liquore di alta qualità.
Questo liquore alle erbe di montagna del Mottarone si distingue per il suo gusto amaricante deciso, arricchito da sentori erbacei, floreali e agrumati, perfettamente bilanciati da un’elegante dolcezza naturale. La sua unicità risiede nelle erbe tipiche del territorio della Comunità del Verbano Cusio Ossola, tramandate attraverso secoli di tradizione e conoscenza botanica.
Prodotto seguendo il metodo della infusione e macerazione a freddo, questo amaro matura lentamente per almeno quaranta giorni, permettendo alle erbe, alle radici e agli agrumi locali di Cannero Riviera di rilasciare il loro carattere aromatico distintivo. Le spezie lacustri e i fiori di montagna conferiscono ulteriore complessità, dando vita a un liquore con quaranta erbe alpine e spezie lacustri dal profondo colore ambrato e dalla gradazione alcolica del 28%.
L’Amaro Mottarone è un vero elisir artigianale dalle Alpi italiane, con un profilo aromatico robusto e avvolgente, capace di evocare la forza delle montagne e la delicatezza della prima neve invernale. La sua produzione segue una ricetta tradizionale di amaro piemontese, rispettando metodi tramandati e l’antica sapienza botanica della regione.
Note di degustazione
Di colore ambrato intenso, questo amaro offre un gusto amaricante deciso, esaltato da note dolci ed equilibrate. I sentori di erbe di montagna, accompagnati da sfumature erbacee e floreali, si intrecciano con un tocco agrumato per un’esperienza di degustazione autentica e raffinata.
Come servirlo
Perfetto in ogni stagione, l’Amaro Mottarone può essere gustato con ghiaccio e scorza di limone in estate, per un sorso rinfrescante, oppure caldo con scorza d’arancia o anice in inverno, per un momento di puro relax. Un piacere versatile, ideale per chi cerca un liquore digestivo a base di erbe alpine del Mottarone.
