Il Franciacorta Alma Assemblage 1 rappresenta una nuova era per Bellavista, frutto della collaborazione tra Francesca Moretti e Richard Geoffroy. Questa cuvée, con base vendemmia 2021, esprime un profilo gustativo che trasmette gioia, energia e profondità.
Produttore
Fondata nel 1977 da Vittorio Moretti, Bellavista è una delle cantine più influenti della Franciacorta. Oggi, sotto la guida di Francesca Moretti, l’azienda unisce tradizione e innovazione, valorizzando il legame indissolubile tra territorio e vino.
Note di Degustazione
Il Franciacorta Alma Assemblage 1 si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine ed elegante. Al naso offre note seducenti di frutta matura e leggere sfumature di vaniglia. Al palato è fresco, sapido e armonioso, con un finale persistente.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente ad antipasti leggeri, tartare di pesce e crostacei. La sua versatilità lo rende adatto anche a piatti delicati a base di pesce e formaggi freschi.
