Il 448 Girlan Bianco è un vino elegante e moderno, nato a 448 metri sul livello del mare nei vigneti di Cornaiano, in Alto Adige. Questo bianco rappresenta l’essenza del territorio, con un profilo aromatico fresco e minerale, pensato per chi cerca qualità e bevibilità in ogni sorso. Il numero 448 indica l’altitudine dei vigneti, ed è diventato sinonimo di uno stile riconoscibile e apprezzato nel panorama vinicolo italiano.
Produttore
La Cantina Girlan è una cooperativa storica fondata nel 1923 a Cornaiano, oggi punto di riferimento per i vini altoatesini di alta qualità . Grazie al lavoro di oltre 200 viticoltori, la cantina valorizza al massimo il terroir dell’Alto Adige, con vinificazioni attente e tecniche moderne nel rispetto della tradizione.
Note di degustazione
Il 448 Girlan Bianco si presenta nel calice con un colore giallo paglierino brillante. Al naso emergono profumi di frutta bianca matura, fiori di montagna e leggere note agrumate. Al palato è fresco, vivace e ben equilibrato, con una piacevole mineralità e una chiusura sapida che invita al secondo sorso. Il blend di Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon è perfettamente bilanciato per ottenere un bianco versatile e armonico.
Abbinamento
Questo 448 Girlan è ideale come aperitivo, ma si abbina perfettamente anche a piatti leggeri come carpacci di pesce, sushi, insalate estive, antipasti vegetariani e risotti delicati. Ottimo anche con formaggi freschi e piatti della cucina mediterranea.
