Eleganti, rotondi e perfetti per ogni palato: i whisky e whiskey non torbati sono la scelta ideale per chi cerca un distillato morbido, privo delle note affumicate tipiche dei torbati scozzesi. Su Enoteca Chirico trovi una selezione curata di whisky...
Scopri di piùEleganti, rotondi e perfetti per ogni palato: i whisky e whiskey non torbati sono la scelta ideale per chi cerca un distillato morbido, privo delle note affumicate tipiche dei torbati scozzesi. Su Enoteca Chirico trovi una selezione curata di whisky non torbati provenienti da Scozia, Irlanda, Stati Uniti e Giappone, per scoprire l’anima più gentile e raffinata di questo straordinario mondo.
Cosa significa “non torbato”?
Un whisky è non torbato quando, durante il processo di maltazione, l’orzo non viene essiccato con fumo di torba. Il risultato è un distillato più pulito, morbido e fruttato, spesso con note di vaniglia, miele, frutta secca e spezie leggere. Perfetto sia per chi si avvicina per la prima volta al whisky, sia per gli appassionati in cerca di profili aromatici più sottili.
Le principali tipologie non torbate
- Irish Whiskey: tripla distillazione, profilo rotondo, note di cereale e frutta gialla
- Scotch Whisky non torbato: elegante, floreale e fruttato, come molti Speyside e Highlands
- Bourbon Whiskey: dolcezza di mais, note di vaniglia, caramello e legno tostato
- Japanese Whisky: armonia e precisione, ispirati allo stile scozzese più delicato
Quando scegliere un whisky non torbato
Questi distillati sono perfetti per aperitivi eleganti, fine pasto o degustazioni serali. Si prestano anche bene alla miscelazione in cocktail raffinati, ma danno il meglio sorsiati lisci o con un goccio d’acqua. Ideali per chi cerca equilibrio senza eccessi fumosi.
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