WhistlePig 10 Years Old Rye Whiskey 100 proof vanta un mashbill di pura segale, 10 anni di invecchiamento e un esperienza ventennale nella distillazione. Un whiskey ad alto grado, 100° proof 50 % vol.
Distillato in Canada, e invecchiato 10 anni in botte nuove di rovere americano per 10 anni, passa alla fine dell’invechiamento alcuni mesi in botti di ex-bourbon. Imbottigliato senza diluizione a grado di botte 50 % vol.
WhistlePig 10 è certificato KOSHER
Premiato
WhistlePig 10 Years Old Rye Whiskey 100 proof 96 POINTS, WINE ENTHUSIAST
Un dei whisky di segale più premiati di sempre.
Note di degustazione
WhistlePig 10 Years Old Rye è color ambra chiaro, al naso inizia fruttato quasi esotico, poi continua fresco e mentolato, erbaceo. Il passaggio in bourbon dona una leggerissima nota di vaniglia finale.
In bocca è morbido, delicatamente speziato con note anetolate di chiodo di garofano, chiude di vaniglia e caramella mou.
Finale medio, speziato di rovere americano e i tipici sentori di segale.
Cocktail consigliati
L’azienda di produzione consiglia di provare il suo WhistlePig 10 Years Old in una versione modificata dell’Old Fashioned.
Maple Old Fashioned
- 1 ½ oncia WhistlePig 10 Year
- ¼ oncia Maple Syrup
- 1 cucchiaio di Sciroppo d’acero amaro
- Una scorza di arancio fresca
Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere Old Fashioned, aggiungere il ghiaccio e lo sciroppo di acero, mescolare fino a illimpidimento. Guarnire con una scorzetta di arancia.