La Berta Nibbio è una grappa di Barbera giovane, elegante e autentica, nata nel cuore del Piemonte dalla maestria della Distilleria Berta di Mombaruzzo.
Fresca, limpida e schietta, rappresenta l’essenza più pura del distillato italiano: una grappa giovane che esprime la vitalità del vitigno Barbera e la precisione di un metodo artigianale senza compromessi.
Origine e filosofia
La Grappa Nibbio Berta nasce dalle vinacce fresche di uve Barbera selezionate nei migliori vigneti piemontesi. Il nome “Nibbio” evoca l’eleganza e la libertà del volo: una metafora perfetta per una grappa che si distingue per leggerezza e purezza. Questa etichetta incarna la filosofia della famiglia Berta: rispetto per la materia prima, tradizione distillatoria e ricerca costante della qualità.
Distillazione e affinamento
Prodotta con metodo alambicco discontinuo in rame, la Berta Nibbio è frutto di una distillazione lenta a vapore, che preserva i profumi originari delle vinacce di Barbera. Segue un breve periodo di affinamento in acciaio inox (circa 3-6 mesi), per mantenere intatta la fragranza e la trasparenza naturale del distillato. La gradazione alcolica è di 40% vol, perfettamente bilanciata per offrire un sorso armonioso e piacevole.
Note di degustazione
Nel bicchiere si presenta incolore e cristallina, segno della sua giovinezza. Al naso regala profumi freschi e puliti di fiori bianchi, frutti rossi e sottobosco. Il palato è morbido, rotondo, con un finale secco e pulito che esalta la naturale aromaticità della Barbera. Una grappa piemontese giovane ideale come fine pasto, per accompagnare dolci secchi o semplicemente per godersi un momento di distillata leggerezza.
Quando gustarla
La Grappa di Barbera Nibbio Berta è perfetta servita a temperatura ambiente o leggermente fresca, in calice a tulipano, per esaltarne gli aromi floreali. Si presta anche come grappa da meditazione leggera o come raffinato regalo per intenditori che apprezzano l’equilibrio e la purezza.
