Yamazakura Blended Whisky, è composto da un 80% Mais e 20% Malto d’Orzo, prodotto dallaAsaka Distillery aperta nel lontano 1765, per la produzione di sake e shochu.
In questa edizione spettacolare da regalo, viene confezionato con 6 pietre da whisky, piccoli cubetti di materiale refrigerante riutilizzabile. Poste a raffreddare nel freezer, sono ottime per servire il whisky letteralmente on the rocks senza diluirlo con il ghiaccio.
Invecchia per almeno 16 anni in botti ex-bourbon.
Le parole che compongono il nome a questo whisky sono “Yama” cioè “Montagna” e “Sakura” cioè “ciliegi”. Monte dei Ciliegi
Note di degustazione
Yamazakura Blended Whisky, è ambra scuro. Al naso spiccano le note di fiori d’arancio, caramello e vaniglia.
Sulla lingua, è fruttato di mela e una pera dolce e matura, chiude con note burrose e caramellate.