Produttore
La firma è quella storica di Sella & Mosca, un’icona dell’enologia sarda con oltre un secolo di esperienza. A guidare ogni bottiglia c’è il rispetto per la terra, la selezione meticolosa delle uve e una visione che unisce tradizione e modernità. Cala Reale nasce da vigne radicate in suoli calcarei e sabbiosi, sospesi tra il mare e la macchia mediterranea.
Note di degustazione
Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli, chiaro preludio alla sua freschezza. Il profumo è intenso: note di frutta tropicale, erbe aromatiche e sentori iodati richiamano la costa sarda. Al palato, sorprende per equilibrio e vivacità: il sorso è morbido, fruttato, con un tocco salmastro che persiste e seduce. Finale lungo, minerale, pieno di carattere.
Abbinamento consigliato
Perfetto con crostacei, frutti di mare, crudi di pesce e carni bianche. Da provare anche con piatti asiatici o speziati, grazie alla sua versatilità e freschezza. Ideale come vino da aperitivo raffinato, da servire fresco per esaltarne le sfumature aromatiche.
