Rum Eminente Reserva 7 Anni, l’eccellenza dei mastri roneros più giovani di tutta l’isola di cuba. Un distillato che unisce la leggerezza dei rum giovani alla complessità di quelli invecchiati. Ideato da César Martí, il più giovane Maestro Ronero dell’isola, questo rum è composto per il 70% da aguardiente, una percentuale eccezionalmente alta per un rum cubano, che gli conferisce una profondità aromatica unica.
Produttore
Eminente è una distilleria cubana rinomata per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Sotto la guida di César Martí, l’azienda si impegna a rinvigorire l’eredità dei rum cubani del XIX secolo, creando prodotti che riflettono l’autenticità e la ricchezza culturale dell’isola.
Caratteristiche
Invecchiato per almeno 7 anni in botti di quercia bianca precedentemente utilizzate per il whisky, l’Eminente Reserva si presenta con un colore ambrato intenso e riflessi dorati. Al naso, offre un bouquet complesso con note di caffè tostato, mandorle, cacao e vaniglia. Al palato, è corposo e goloso, con ricordi persistenti di cioccolato, zucchero di canna e prugne in confettura. La bottiglia, realizzata in vetro riciclato, presenta un design che richiama la pelle del caimano, un omaggio alla forma dell’isola di Cuba.
Cocktail Consigliati
L’Eminente Reserva 7 Anni è versatile e può essere gustato liscio, con ghiaccio o come base per cocktail raffinati. Ecco alcuni cocktail consigliati:
- Old Cuban: Un’elegante combinazione di rum, champagne, menta fresca e lime.
- Rum Old Fashioned: Una rivisitazione del classico cocktail, con rum, zucchero e bitter.
- El Presidente: Un mix sofisticato di rum, vermouth bianco, triple sec e granatina.
