Il Poggio Belvedere Rosso Umbria IGT di Arnaldo Caprai è uno di quei vini che fanno subito capire
perché l’Umbria è una delle regioni italiane più sincere nel raccontare il territorio attraverso il calice.
Un rosso immediato, genuino, ricco di personalità ma pensato per essere bevuto senza formalità:
quotidiano, versatile e incredibilmente piacevole. Perfetto per chi cerca un vino saporito e italiano al 100%.
Produttore
La firma è quella di Arnaldo Caprai, il nome che ha riportato Montefalco al centro della scena vinicola internazionale.
La zona è quella della collina umbra, con vigneti condotti in una delle aree più vocate della regione.
Questo non è il “vino base” da supermercato, ma un rosso di livello entry-premium progettato con cura: Sangiovese come protagonista e Ciliegiolo a donare armonia e rotondità.
Una produzione precisa, moderna, in cui l’affinamento in acciaio mantiene intatta la freschezza e l’immediatezza del frutto.
Note di degustazione
Nel calice si presenta di un rosso rubino brillante con sfumature violacee.
Il profumo è intenso e nitido: ciliegie mature, piccoli frutti rossi, violetta e un leggero accenno speziato che richiama pepe e legni dolci.
In bocca è equilibrato e morbido, con una freschezza che rende la beva scorrevole ma mai banale.
Il tannino è gentile, ben fuso, e la chiusura è pulita, succosa, perfetta per chi ama i rossi tecnici ma non pesanti.
Una beva immediata, sincera, che racconta tutta la mano esperta della cantina.
Abbinamenti
Questo è il classico vino che metti in tavola e funziona sempre.
Sta benissimo con una pizza fumante, una pasta al ragù della domenica, una grigliata improvvisata o un tagliere abbondante di salumi e formaggi.
Si sposa con cene leggere, panini gourmet, hamburger succosi o una lasagna fatta in casa.
È il rosso da aprire senza pensarci troppo, quello che ti fa venire voglia di riempire il bicchiere mentre chiacchieri, cucini o ti rilassi: un compagno quotidiano che non delude mai.
