Il Plantation Gran Añejo Guatemala Belize affina prima in botti ex-bourbon nei paesi d’origine, poi in Francia in botti ex-cognac, secondo il metodo “double ageing” firmato Plantation. Il risultato è un distillato rotondo, morbido, perfetto sia da degustare liscio che per cocktail di alta gamma. Un rum elegante e bilanciato, frutto dell’incontro tra due territori d’eccellenza della distillazione caraibica: il Guatemala e il Belize.
Produttore
Plantation Rum – Maison Ferrand (Francia).
Maison Ferrand seleziona rum da tutto il mondo, valorizzandoli attraverso affinamenti in botti di rovere francese. La linea Plantation è riconosciuta per l’eccellenza e l’artigianalità del suo approccio, diventando un punto di riferimento per chi cerca rum artigianali di alta qualità.
Note di degustazione
Al naso si apre con note avvolgenti di vaniglia, banana matura, frutta tropicale e caramello. Al palato è morbido e vellutato, con un gusto dolce ma mai stucchevole: emergono vaniglia, zucchero di canna, legno tostato e spezie delicate. Il finale è lungo, con richiami di frutta secca e rovere.
Un rum da scoprire, non da collezionare
Plantation Guatemala & Belize Gran Añejo non è un rum da tenere nella vetrina a prendere polvere: è un rum da bere, da condividere, da capire. Se ami i distillati morbidi ma non banali, e vuoi acquistare un rum da degustazione di qualità, qui c’è sostanza. L’invecchiamento doppio lo rende stratificato, con un equilibrio tra dolcezza e legno che funziona tanto da solo quanto in un cocktail elegante.
Un’ottima scelta per chi vuole provare un rum artigianale del Guatemala e Belize, con un’identità chiara e un prezzo ancora accessibile.
