Koriyama Blended Whisky, un raffinato blend giapponese creato dalla rinomata Asaka Distillery. Questo whisky celebra la tradizione giapponese con una qualità eccezionale e un sapore inconfondibile, ideale per gli intenditori più esigenti. La distilleria, con una storia di oltre 300 anni nella produzione di sakè, ha saputo trasferire la sua maestria nella creazione di whisky di altissima qualità.
Produttore
La Asaka Distillery è situata a Koriyama, una regione famosa per le sue carpe Koï, simbolo di prosperità e buona fortuna. La distilleria unisce tradizione e innovazione, utilizzando materie prime selezionate e metodi di distillazione accurati per creare un prodotto di eccellenza. La lunga esperienza nella produzione di bevande alcoliche garantisce un processo produttivo rigoroso e un risultato finale impeccabile.
Caratteristiche
Il Koriyama Blended Whisky è un blend di whisky di cereali (principalmente mais) e whisky di malto, distillato con doppia distillazione in alambicchi giapponesi Miyake. L’invecchiamento avviene in botti nuove di quercia americana e in botti ex-Bourbon di primo riempimento provenienti dalla Buffalo Trace Distillery, conferendo al whisky il suo caratteristico colore giallo ambra. Al naso, il Koriyama offre note morbide di vaniglia e mandorla, accompagnate da sentori di caramello. Al palato, si distinguono sapori di frutta gialla, albicocche e una leggera dolcezza che ricorda il miele. Il finale è lungo e soddisfacente, con una persistenza delicata e aromatica.
Cocktail Consigliati
Grazie alle sue note complesse e avvolgenti, il Koriyama Blended Whisky è ideale per la preparazione di cocktail raffinati come il Whisky Sour, Old Fashioned e Manhattan. Le sue sfumature aromatiche si integrano perfettamente con gli ingredienti classici di questi cocktail, esaltando ogni sorso con un tocco di eleganza giapponese.