Sarpa Oro è una grappa morbida e di colore giallo, tra le più rinomate della distilleria Poli. Proviene da vinacce di uve rosse Cabernet e Merlot e ha fatto la sua prima apparizione nel 1998, conquistando da allora palati in tutto il mondo.
In veneto, “Sarpa” significa “Vinaccia fermentata“. Questa grappa viene distillata in corrente di vapore a bassa temperatura per preservare un ricco bouquet di aromi e profumi.
Considerata l’ideale per degustazioni dopo un pranzo in famiglia o un incontro tra amici, Jacopo Poli la descrive come “una grappa semplicemente perfetta“, un simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo.
Invecchiata per quattro anni in piccole botti di rovere francese, questa grappa è distillata in lotti limitati in alambicchi discontinui di rame, alimentati da caldaiette, per garantire la massima qualità.
Note di Degustazione
Sarpa Oro ha una colorazione dorata, con aroma di frutta esotica, vaniglia, mandorle e nocciole tostate. Al palato è calda e vellutata, con un delizioso retrogusto dolce.
