La Berta TreSoliTre è una grappa d’autore nata per celebrare l’eleganza del vitigno Nebbiolo, la pazienza e la maestria della famiglia Berta. Ottenuta da vinacce selezionate di Nebbiolo, distillata con cura e messa a riposo per anni in legni pregiati, questo distillato racchiude la filosofia della distilleria: armonia tra potenza e grazia, territorio e visione.
La luce del Nebbiolo
Il nome TreSoliTre richiama simbolicamente il numero tre e l’idea del sole: tre luci che illuminano il percorso del distillato — il vitigno, il tempo e il legno. È un tributo al territorio piemontese e alla famiglia Berta, che da generazioni trasforma le vinacce di Nebbiolo in pura emozione liquida, con dedizione e sapienza artigiana.
Affinamento e tecnica
Distillata con metodo alambicco discontinuo, la TreSoliTre affina per circa otto anni in botti di legno da 225 litri, miscelando diverse essenze per ottenere complessità e profondità. Il risultato è una grappa di grande personalità, dove la materia prima, il tempo e la mano del mastro distillatore si incontrano in perfetta armonia.
Note di degustazione
Al naso si apre con un bouquet ampio e avvolgente: frutti maturi come ribes nero, albicocca e ciliegia morello, accompagnati da cacao e vaniglia. Il sorso è pieno, raffinato, con un perfetto equilibrio tra struttura e delicatezza; emergono note di frutta secca, spezie dolci e legno tostato. Il finale è lungo e persistente, con un elegante retrogusto che invita al prossimo sorso.
Confezione
Presentata in un’elegante scatola in legno, la Berta TreSoliTre è un regalo perfetto per intenditori: un distillato che non solo si gusta, ma si esibisce con orgoglio come simbolo di artigianalità e amore per il territorio.
