Bere meno, bere meglio: la nuova filosofia del vino

Nel mondo del vino si sta affermando una filosofia sempre più chiara: bere meno, bere meglio.
Un approccio moderno, consapevole, che abbraccia il piacere senza eccessi, il gusto senza compromessi, e soprattutto una nuova attenzione al benessere e all’equilibrio.

Non si tratta di rinunciare al vino, ma di viverlo in modo più intelligente. Sempre più persone scelgono vini autentici, rispettosi del territorio e, soprattutto, più leggeri. È da qui che nasce l’interesse crescente per il vino a bassa gradazione.

Vino per l’estate: leggero, fresco, conviviale

In estate, tutto cambia: la luce, la cucina, il ritmo delle giornate. E anche il vino deve adattarsi.
Il vino per l’estate è leggero, fresco, piacevole. Si serve ben freddo, accompagna insalate, piatti di pesce, formaggi, antipasti, ma anche solo un momento tra amici al tramonto.

È proprio in questa stagione che il vino a bassa gradazione trova la sua massima espressione. Perfetto per l’aperitivo, ottimo in spiaggia o in terrazza, è la scelta ideale per chi vuole un sorso di piacere senza affaticarsi. Si beve con leggerezza, ma resta in memoria.

Bere meno, bere meglio: la selezione di Enoteca Chirico

Noi di Enoteca Chirico crediamo da sempre nella qualità prima della quantità.
Seguiamo con attenzione l’evoluzione dei gusti, le nuove sensibilità del pubblico, e siamo felici di proporre una selezione di vini a bassa gradazione pensata proprio per chi vuole bere meno, bere meglio, tutto l’anno – ma soprattutto d’estate.

Selezioniamo bottiglie eleganti, espressive, capaci di parlare la lingua della sobrietà senza rinunciare al carattere. Crediamo in un bere consapevole, autentico, radicato nel territorio e aperto al mondo.

Moscato d’Asti leggero: il nostro punto di partenza

Il nostro viaggio nei vini leggeri comincia con un grande classico: il Moscato d’Asti leggero, in versione DOCG.
Con i suoi 5,5 gradi alcolici, questo vino è il simbolo perfetto del bere estivo, gioioso e moderato. Aromi intensi di fiori, frutta bianca, agrumi e una bollicina sottile e avvolgente: il Moscato d’Asti è dolce, sì, ma mai banale.

Ideale in abbinamento a dessert, frutta fresca, ma anche come aperitivo alternativo, o da solo, in un calice colmo di luce.
In Enoteca Chirico ne abbiamo già diversi, scelti con attenzione. E vogliamo continuare in questa direzione.

Aiutaci a scegliere i prossimi vini a bassa gradazione

Stiamo costruendo una selezione sempre più ricca di vini a bassa gradazione e vini per l’estate.
Ora vogliamo sentire anche la tua opinione.