Nati dalla sapienza contadina del sud, gli Sciurilli e Cucuzzielli Maida uniscono la dolcezza dei fiori di zucca alla freschezza delle zucchine appena colte. La lavorazione è interamente artigianale: i vegetali vengono puliti con cura, leggermente scottati e immersi in olio extravergine d’oliva di altissima qualità . Il risultato è una conserva genuina, dal sapore morbido e aromatico, priva di conservanti e additivi.
Il loro gusto naturale li rende perfetti per ogni momento della giornata: come antipasto mediterraneo, in accompagnamento ai formaggi freschi o per dare un tocco di eleganza a un piatto semplice. Ogni barattolo racconta il legame tra terra, tradizione e sapienza manuale.
Come gustarli
Gli Sciurilli e Cucuzzielli sono deliziosi su una bruschetta con burrata o ricotta di bufala, ottimi in insalata di mare, ideali nelle torte salate o sulla pizza aggiunti a fine cottura per mantenerne la fragranza. Con la pasta diventano un condimento fresco e profumato, mentre accanto a un pesce bianco o a un uovo morbido rivelano la loro anima più delicata.
Ingredienti
Conservazione
Il prodotto è confezionato in barattolo di vetro. Si conserva in luogo fresco e al riparo dalla luce. Dopo l’apertura è consigliato mantenere gli ortaggi coperti d’olio e riporli in frigorifero. Consumare entro pochi giorni per apprezzarne al meglio la freschezza.