Dagli aromi fruttati di agrumi e frutta esotica, ricco ed espressivo.
2023 ha regalato le migliori condizioni per produrre ik Sauvignon Cloudy Bay della Marlborough Valley, con un estate a gennaio calda e non piovosa. Viene pronto quindi a settembre un vino neozelandese elegante e di grande equilibrio tra i caratteri tropicali e quelli agrumati.
La 2019 è stata la trentacinquesima annata del Sauvignon di Cloudy Bay Marlborough.
Il tappo a vite Stelvin: una scelta estremamente moderna e affidabile. Stappate il vino e gustatelo senza alcuna preoccupazione. Risultato di decenni di ricerca approfondita, questo tappo garantisce una perfetta conservazione per i vini giovani.
Il tappo a vite Stelvin può ingannare, non fateci caso, stappate il vino e bevetelo, fidatevi di noi. Non è di certo il tappo che fa un vino buono. Questo tipo di tappi moderni è frutto di ricerca decennale, non contamina, e per i vini giovani è perfetto.
Premiato
Quest’annata ha ricevuto premi di altissimo livello
The Real Review 96 Points
James Suckling 92 Points
Note di degustazione
Il Sauvignon Blanc 2023 di Cloudy Bay Marlborough offre un’esperienza sensoriale unica, con affascinanti aromi di melone maturo, frutto della passione, agrumi vivaci e una delicata nota di Ribes fresco.
Il palato si distingue per la sua concentrazione ed eleganza, con accenni di aria marina che armonizzano il calore della frutta matura.
Sottili sfumature di frutta tropicale sono sostenute da rinfrescanti accenti di lime, citronella, limone Meyer e una suggestione di buccia di pompelmo.
Abbinamenti
Un vino perfetto con i piatti di primizie, come le frittate di spinaci freschi della primavera o con i pregiatissimi asparagi di Cantello per celebrare la nostra provincia.
Oppure, potete buttare tutto, andare a raccogliere la barba dei frati fresca dal vostro orto, bollirla e farne un 10% circa fritta, preparando a parte un risotto con il restante 90%, con tantissimo burro, guarnite con la barba dei frati fritta e godetevi cosi il vostro Sauvignon Cloudy Bay 2023.
