Pinot Grigio Ramât Jermann

Descrizione

Ramât Jermann Pinot Grigio ramato, è un autentico capolavoro enologico. Questo vino di cantina Jermann, è una creazione epica, un tributo al territorio e alla vinificazione tradizionale. Il suo colore rosa ramato è una promessa di esperienze sensoriali straordinarie. Profumi di pesca rosa matura e fiori d’acacia.

Dalla rinomata cantina Jermann vogliamo presentarvi alcune eccellenti scelte: il Capo Martino in Rotârs, un vino che cattura l’attenzione per le sue note distintive. A seguire, abbiamo il Vintage Tunina 2020, un altro esemplare superbo che racconta la storia e la tradizione di questa cantina. Infine, per gli amanti dei rossi, non possiamo non menzionare il Red Angel on the Moonlight, il primo vino rosso in Italia pensato per stare bene con il pesce.

Dopo diversi anni di esperimenti, prove e microvinficazione di Pinot Grigio, si è evidenziata sempre più chiaramente l’eccellenza di alcune specifiche aree di territorio, che hanno così dato vita a questa selezione. Ramat è frutto della scelta delle uve pinot grigio migliori di un appezzamento di circa 2 ettari di vigneti situati tra Isonzo e Collio.

Produzione

Un’intepretazione contemporanea di quello che è sempre stata la tradizione locale della macerazione. In questo pinot grigio Ramat viene svolta a freddo, in atmosfera di azoto inerte, così da esaltare i profumi ed estrarre solo poco il colore. Quella di Ramat di Jermann è un’interpretazione a dir poco magistrale di come si tratta l’uva color rame più bella che la natura ci ha regalato.

Note di degustazione

Il Pinot grigio ramato di Jermann Ramat, si distingue per il suo colore rosa ramato brillante, un vero spettacolo per gli occhi. Questo vino di Jermann, incanta i sensi con i suoi profumi avvolgenti di pesca matura, albicocca e delicati fiori di acacia. Al palato Ramat rivela la sua freschezza inconfondibile, con una persistenza che continua a deliziare il palato. Un’opera d’arte enologica che cattura l’essenza del Pinot grigio ramato in ogni sorso.

Abbinamento

Il Pinot grigio ramato di Jermann Ramat, si distingue per il suo colore rosa ramato brillante, un vero spettacolo per gli occhi. Questo Jermann, incanta i sensi con i suoi profumi avvolgenti di pesca matura, albicocca e delicati fiori di acacia. Al palato Ramat rivela la sua freschezza inconfondibile, con una persistenza che continua a deliziare il palato. Un’opera d’arte enologica che cattura l’essenza del Pinot grigio ramato in ogni sorso.