Lagrein Alto Adige DOC Tramin è un vino rosso italiano di alta qualità che rappresenta l’emblema della cantina Tramin, dove l’arte della vinificazione e l’enologia dell’Alto Adige si fondono con la maestosità della natura.
Della cantina Tramin provate anche il Pinot Grigio Unterebner Alto Adige DOC Tramin
La Cantina Tramin, con una storia ricca di passione e dedizione, dedica grande cura e attenzione alla coltivazione delle viti di Lagrein, essenza della viticoltura dell’Alto Adige. I vigneti dell’Alto Adige, baciati dal sole delle Alpi, contribuiscono alla creazione di un vino unico e di straordinaria qualità. La vendemmia manuale e la fermentazione tradizionale in vasche di acciaio inox preservano l’integrità delle uve.
Affinamento in rovere e parzialmente in vasche di cemento per almeno 6 mesi, segue un mese in bottiglia
Storia e Cantina Produttrice
La cantina Tramin è il cuore pulsante della tradizione vinicola e dell’enologia dell’Alto Adige. Fondata più di un secolo fa, incarna l’essenza di autenticità e qualità. Le generazioni di enologi hanno trasformato la passione in perfezione, mantenendo intatta la tradizione mentre abbracciavano l’innovazione.
Note di Degustazione
Il Lagrein Tramin offre un’esperienza sensoriale unica, tipica dei vini rossi dell’Alto Adige. Al naso, si apre con fragranze di frutti di bosco e delicate note floreali, seguite da un gusto strutturato che accarezza il palato. Lagrein Tramin gode di un equilibrio tra fruttato e speziato culmina in una finitura lunga e appagante, svelando una leggera tostatura che rivela la sua maturazione in legno.
Abbinamento
Questo Lagrein DOC Tramin è il compagno ideale per un’ampia gamma di piatti della cucina tradizionale dell’Alto Adige. Esalta la carne rossa in tutte le sue forme, dal saporito filetto alla griglia al succulento brasato di manzo, si abbina alla grande con selvaggina, cacciagione a cottura inglese e formaggi stagionati e piccanti.