IPA Experiment Glenfiddich Scotch Whisky

Descrizione

IPA Experiment Glenfiddich Single Malt Scotch Whisky è una soluzione geniale, un esperimento di produzione mai tentato prima, questo whisky matura per tre mesi in botti ex birra IPA.

Della stessa distilleria potete trovare nel nostro catalogo anche il Glengrant Distillers edizione.

In collaborazione con un birrificio locale viene prodotta una birra Indian Pale Ale, spinta il più possibile verso le note agrumate e fruttate in fase di fermentazione, prodotta in 9 lotti leggermente differenti.
Lasciata un determinato determinato periodo in altrettante botti ex-whisky di Glenfiddich (il tempo di stazionamento è un segreto gelosamente custodito). Dopo di che rimossa e sostituita con il whisky pronto, uguale per tutti e 9 i lotti.

Dopo un periodo di riposo di tre mesi nelle botti il whisky viene finalmente assaggiato e controllato, risulta vincente la botte n° 2, per le migliori caratteristiche assolute, di profumi e sapori.

Un grande esperimento compiuto con il più galileiano dei metodi, (teorizza, prova, conferma) il Metodo Scientifico.
Ne è nato un whisky unico, una vera meraviglia apprezzato da tutti, dal più attento degli intenditori al più profano dei bevitori di vino. (Con quest’espressione lo scrivente si riferisce a sé stesso, in quanto degustatore e bevitore di vino e non di whisky).

Note di degustazione
Glenfiddich IPA Experiment Single Malt si presenta di un bel colore ambrato scuro, al naso è profumato di mela verde e scorza di mandarino, lontani sentori di luppolo, piacevolmente speziato e caldo.
In bocca esplode, riempie la bocca di un caleidoscopio di sensazioni, caldo e delicato.

Consiglio dell’enotecario
Consigliamo di gustarlo seguendo l’idea della distilleria, cioè sfruttando le note agrumate.

• Preparare un bicchiere freddo da whisky.
• Aggiungere una sfera di ghiaccio del diametro esatto di 55.00 mm
• Versare la vostra misura preferita di Glenfiddich IPA
• Preparare uno zest di arancia rossa, e passarlo sul bordo del bicchiere.
• Spremere la buccia di arancia arriciandola nel bicchiere e poi lasciatela cadere sul ghiaccio.
• Divertitevi