Gewurztraminer 2022 della Tenuta Sanct Valentin della Cantina San Michele Appiano è un simbolo dell’eccellenza vinicola dell’Alto Adige, caratterizzato da una selezione meticolosa delle uve e una vinificazione che sottolinea le peculiari caratteristiche del Gewurztraminer. Questo vino si distingue per il suo profilo aromatico intenso e la sua struttura complessa, rappresentando una delle massime espressioni dei vini aromatici italiani. La vinificazione mirata e la maturazione controllata ne esaltano la ricchezza aromatica e la consistenza.
Altri vini di spicco della stessa linea includono il Comtess Sanct Valentin e il Sauvignon Sanct Valentin.
Cantina Sanct Valentin
La Tenuita Sanct Valentin, fiore all’occhiello della Cantina San Michele Appiano, è rinomata per i suoi vini di Riserva, che riflettono l’essenza del terroir dell’Alto Adige. Stabilita su solide basi di tradizione vinicola secolare, questa cantina si è affermata nell’elite dei produttori vinicoli italiani, grazie a una rigorosa selezione delle uve e a tecniche di vinificazione innovative.
Note di degustazione
Il Gewurztraminer Sanct Valentin 2022 si fa notare per il suo bouquet complesso, dominato da note di rosa, litchi e spezie orientali, arricchito da un leggero sentore di vaniglia. Al palato, la sua texture vellutata si combina con una dolcezza equilibrata e un’acidità vivace, culminando in un finale lungo e aromatico. Questo vino è un esempio eccellente di come il Gewurztraminer possa esprimere la sua pienezza e complessità.
Abbinamenti
Il Gewurztraminer 2022 Sanct Valentin è particolarmente adatto ad accompagnare piatti aromatici e speziati, come la cucina asiatica, piatti a base di formaggi erborinati e dessert. La sua intensità aromatica e la sua struttura ricca lo rendono un compagno versatile per una varietà di abbinamenti culinari.
