Cavalier d’Onore Riesling Metodo Classico Calatroni

16,50 

12 disponibili

Categoria: Vini Spumanti, Vino

Introduzione

Il “Cavalier d’Onore” di Calatroni Vini è uno spumante ottenuto da uve Riesling Italico coltivate nelle colline dell’Oltrepò Pavese. Questo vino rappresenta l’incontro tra la tradizione vitivinicola italiana e la versatilità del vitigno Riesling, offrendo una bollicina fresca e raffinata.

Produttore

Calatroni Vini, fondata nel 1964, è un’azienda familiare situata a Montecalvo Versiggia, nel cuore dell’Oltrepò Pavese. Con una forte attenzione alla sostenibilità e alla qualità, la cantina produce vini che riflettono il territorio e la passione per la viticoltura.

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, emergono aromi di mela renetta, agrumi e fiori bianchi. Al palato, è fresco e fruttato, con note sapide che conferiscono grande piacevolezza e una buona persistenza.

Abbinamento

Ideale come aperitivo, il “Cavalier d’Onore” si abbina perfettamente a antipasti di mare, sushi e formaggi freschi. La sua freschezza e vivacità lo rendono adatto anche a piatti a base di pesce e crostacei.

Denominazione: Vino spumante di qualità
Produttore: Calatroni vini
Zona di produzione: Oltrepo'
Dosaggio: brut
Uvaggio: riesling
Gradazione: 12,5
Formato: 0,75
Temperatura di servizio: 6-8
Momento per degustarlo: Aperitivi
Abbinamento consigliato: Pesce Crudo, Piatti leggeri

Informazioni Aggiuntive

Produttore: Calatroni vini
Zona di produzione: Oltrepo'

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