Descrizione
Il Branu di Cantina Surrau Vermentino di Gallura D.O.C.G., un’eccellenza della regione sarda. Prodotto esclusivamente con uve Vermentino, questo vino esprime tutta la freschezza e la mineralità tipica dei terreni sabbiosi derivati dal disfacimento granitico della Gallura.
Produttore
Il Branu è prodotto dalla Cantina Surrau, situata nel cuore della Gallura. La cantina è rinomata per la sua dedizione alla qualità e per l’uso di tecniche di vinificazione moderne che rispettano le tradizioni locali. Le uve sono coltivate in vigneti attentamente curati, garantendo un prodotto di alta qualità.
Note di degustazione
Il Branu si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet aromatico di fiori bianchi, agrumi e leggere note erbacee. Al palato è fresco, con una piacevole acidità e una mineralità che riflette il terroir di origine, rendendolo equilibrato e persistente.
Abbinamento
Perfetto da abbinare a piatti di pesce, crostacei e frutti di mare, il Branu è ideale anche con primi piatti leggeri e formaggi freschi. La sua freschezza e mineralità lo rendono un ottimo compagno per aperitivi estivi e cene all’aperto.
Recensioni
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